drecom_hinamari2004のブログ

もうすぐ10月なのに、夏日だった今日
気の合う仲間とモトヤ･パンケーキリストランテへ行って来ました！

今月のオススメメニューからチョイス。
チョリソーとグリル野菜のオムレツ～サルサソースがけ

半熟卵の中には、野菜とチョリソー
ピリ辛のサルサソースがベストマッチ！

洋梨とブドウのコンポート赤ワインソース＆バニラアイス

ダブルチョコパンケーキ

チョコ味のパンケーキに、チョコアイス＆バニラアイス＆生クリームが
一見甘そうだけど、全然あっさり～！
甘さ控えめなチョコケーキのようで、美味しかった～

昨日はパティスリー･モモのレッスンでした！
大好きなコーヒーロールとマンゴーゼリー

食べやすくて軽いバタークリーム＋しっとりしてコーヒーの苦みが利いたスポンジがとても美味しかった～
マンゴーゼリーは、バニラムースと2層になってるの。
酸味と甘みのバランスが絶妙で美味しかったな～

先生宅でちょっと変わった物を発見！
紅茶のウォーマーなんだって～！
おっしゃれ～

パティスリー･モモレシピでキャラメルチョコチップスコーンを作りました！
初めてパカっと割れた形に出来た嬉しー

うふふっ、ステキ←自画自賛(笑)

焼き立てはサクサクでパイみたい
時間がたつと、しっとりしてこれまた美味～！

大好きなyukiちゃんのお手製ベーグル！
(かなり前にいただいたの･･･レポ遅くなってゴメンね)

バナナ＆バナナベーグル
　ぷっくりツヤツヤで美しい

なんとこの生地、バナナだけで練ってあるんだって
焼き戻してる時から、超バナナの香り～！
超バナナ味で、バナナ好きにはたまらない

そして、皮パリッパリ！！
バナナ効果かな？今までのyukiちゃんベーグルの中で、
一番ハードでモッチンモチンにカンジたな～

抹茶きな粉ベーグル
　こちらもツヤツヤ＆ぷっくり！

中は綺麗なグルグル～！
鮮やかな抹茶生地に、きな粉フィリングと甘納豆が巻き巻き◎
こちらは、超きな粉味！
抹茶ときな粉と甘納豆の、和の最強トリオだね

きな粉小豆スコーン・シナモンアップルスコーン
　前に特大サイズで作って！って、お願いしたのに･･･小さいよ(笑)

大好きなホシノ酵母のスコーン！
この層がステキ～
ザクザクの食感は、他では味わえないから～超大好き

yukiちゃん、今回も美味しかった！ご馳走様～

アップしてないけど、ちょこちょこ焼いてます。
初めてベーグルドッグに挑戦！
黒ゴマ入りの生地で、あらびきフランクを巻き巻き･･･
焼き立てをカブついたら、肉汁でやけどした･･･(笑)

はーべすとでごはん！
お野菜たっぷりで、美味しい