drecom_hinamari2004のブログ

気がつけば、もう8月！早っ
ヒナが久々に高熱を出し、ついでに原因不明の湿疹が出で･･･
せっかくの夏休み、家に缶詰です

そんな中、ちょっと病院帰りにパン屋さんへ･･･
the EARLY BIRD cafeで新作が出てました。
フルーツスコーン

カレンズとオレンジピールが入ってました。
生地はしっとりだけど、喉乾き系です！

チーズベーグル
冷凍庫に眠ってます

クリームチーズ味噌あんぱん

白いんげん豆で作ったあんに、クリームチーズの酸味が～！
ちょっと塩っ気を感じます。これが味噌なのか？
言われないと気がつかないかも。

ちなみにthe EARLY BIRD cafeの夏期休業は18日～29日まで。
徳多朗は19日～29日までだそうです。

こちらはBon Vivantの3つのベリーのリュス。
ストロベリー＆ラズベリー＆クランベリーにクリームチーズも入ってました！
生地は水分タップリのモチしっとり～
ウマウマ～

今日は大好きなyukiちゃんのお手製ベーグルを紹介！



中には自家製のあんことマッシュした南瓜！
小豆と南瓜のダブルホクホク～
yukiちゃんの自家製あんこって、甘さが丁度良くて大好き



南瓜が50％も練り込まれた生地は、超モチモチ！
中には南瓜とホワイトチョコ、クリームチーズが
この組み合わせ、気に入っちゃった



これ、私が食べてみたいな～って言ったら、作ってくれたの！
リクエストに応えてくれて、ありがとう～
小豆練り込み生地に、抹茶きな粉フィリングとわらび餅が入ってる
生地はモチモチ、わらび餅もモチモチでダブルモチモチ～
ひゃ～、お店では絶対に売ってない組み合わせ！
食べられて幸せだよ～(笑)



全粒粉とクルミが入った生地で、カマンベールチーズとベーコンが包んであるの！
ジューシーベーコンと、とろり～んカマンベールが絶品
あまりの美味しさに、半分以上ヒナに奪われてしまった･･･




バナナはＢＰ使用で、紅茶は酵母使用だそう。
写真でわかるかな？
どちらも綺麗な層になってるけど、ＢＰはしっとり～で、酵母はザクザク食感なの！
好みの問題だけど、酵母のザクザク感がたまらなく好き～
yukiちゃん、次回は酵母スコーン特大サイズでお願いね(笑)

プロ顔負けの美味しい手作り、いつもご馳走様～！
次回は何かな～？楽しみ楽しみ

最近食べたベーグル達です！
VOYAGEUR-Kのプレーンベーグル。
ぷっくり可愛い形

皮はバリっとして、ムギューと詰まった生地！
生地に甘みがあって、美味しかった～！

Michel's Bagelsのマカダミアナッツ＆チョコ。
レンチンしたら、ありゃりゃ･･･シワシワ

でもトースターで温めたら･･･シワがなくなってぷっくり～！
食感は超モチモチ～
ひゃ～！このモチモチ、美味しすぎ
マカダミアナッツのコリコリっとした食感もグッド！
他のフレーバーも楽しみダー

ボンラスパイユのバナナベーグルアーモンド。

yukiちゃんがモノドンに似てる！って、言ってたけどその通り！
シワシワで、イビツだけど･･･

こちらも、超モッチンモチッ
Michel's Bagelsとは、また違ったモチ度！
ナンテ言うのかな～、水分多め？モチムチ～ってカンジ
バナナ風味は少なめだけど、アーモンドの食感がいいアクセント！

ご馳走様～

届いたよ～

どんだけ～
って、友達3人とシェアなのでご安心を(笑)

昨日はyukiちゃん＆クリコちゃんとコメダでランチ
もちろん夏休みのヒナ持参(笑)

左：ホットサンド　網焼きチキン
　ジューシー照り焼きチキンと、マヨで和えたキャベツがたっぷり～！
右：シロノワール
　前回はミニだったけど、今回は普通サイズで！デカッ

スクランブルエッグトースト
　卵サンドとピザトーストが合体
　うま～い
　これ、かなり気に入っちゃった！

フタ付きビンで出てきた、サマージュースと苺シェーク

サマージュースはオレンジとグレープフルーツ？？？っぽいカンジ。
シェークは甘～い！

ランチの後は、徳多朗→パンドコナ→ボンヴィボンへ～
コメダで散々食べたにもかかわらず、徳さんパンにかぶりつくヒナ
しかも禁断の一言が飛び出し、車内騒然(爆)
どんだけ～
でもでも、美味しくて楽しい一日でした～！
みんなありがとうね


久々のボンヴィボンで、トトロに再会
トトロはチョコクリーム、ニコちゃんはカスタード！

チーズフォンデュフランス
チーズ風味のホワイトソースがたっぷり！！
チーズとチキンも入ってました。
ソースがとっても滑らかで、こんなに大量なのに全然しつこくない

ミルクフランス

これぞミルクフランスの王道！ってカンジ。
砂糖ジャリジャリ系のほんわか柔らかクリーム