drecom_hinamari2004のブログ

最近食べた物をまとめてアップ～！

バウムドルフの角煮パン
　長ネギがビローンって刺さってるの～(笑)

以前食べた濱田屋の角煮ほどの、インパクトはないけど･･･
小さめの角煮に、長ネギも入ってます！
甘辛いタレに、長ネギが合う合うっ

最近あざみ野に出来たケーキ屋さんカトルカール。
パンも少し売っていたので、買ってみました。
パンはクロワッサンやパイ系、キッシュもありました！
私が食べたのは、キャラメルピーカン←真ん中
しっとりしたパイ生地に、超甘～いキャラメルクリーム
さすがケーキ屋さん？お菓子のようなパンでした。

こちらは、クリコちゃんにいただいたTOTSZEN BAKER'S KITCHENの
リュスティックノア。
　モチモチ生地にクルミがたくさん入っている～
　ハード系が苦手なＪさんも、無言でパクパク
　無言＝美味しいって事ね(笑)

クロッカン
　シャクシャクの食感の生地に、ナッツがぎっしり～
　ポロポロ落ちて食べづらいけど、超ウマウマ～

ずっと食べてみたかったえぼしの南瓜プリン。
yukiちゃんにもらっちゃった！

超濃厚～！
超南瓜～！
超美味しい～！
超好き～

akiちゃんから大好きなZopfのパンをいただきました！

枝豆とチーズのリュスティック
　これ、ずーっと食べてみたいと思ってたの
　皮がパリパリっとして、生地がモッチモチ～
　チーズと枝豆がたっ～ぷり！
　と～っても美味しかった！また食べたいっ

ココナッツマンゴーベーグル
　貴重な特ベー嬉しいっ！

生地がムギュ～！
詰まった生地に、たっぷりのココナッツがプチプチの食感
マンゴーとココナッツって、相性バッチリだね～！

こちらお初のカトウパンのホワイトチョコベーグル。
持ったカンジは軽くてフワフワ～。
でもちゃんとモチモチ感がありましたっ！
ホワイトチョコが全体的に入ってるから、生地自体も甘くてクリーミーな味わい
ソフトで食べやすく、美味しいベーグルでした！

akiちゃんがたまプラに来るというので、ランチをご一緒することに！
もちろんお店はthe EARLY BIRD cafe。
実は今月3回目の来店･･･(え？行き過ぎ？？)

この日は土曜日。
店内は空いていました～！
平日の方が奥様達で混雑していましたね･･･

クロックムッシュ
　トマトソースとホワイトソースから選べます。
　この日はホワイトソースで！

2回目の来店をアップし忘れたので、この場を借りて･･･
こちらはトマトソース。
前回なかったズッキーニがトッピングされてました！
付け合わせのサラダも毎回違うの～！！
ちなみに前回はこちら→★

私的にこのバゲットには、ハーブの利いたトマトソースの方が好みだな～
メニューは試行錯誤中かな？
行くたびに違う味が楽しめて、何回行っても飽きない

そして3種のチーズのピザ。
　チーズはモッツァレラ＆ゴルゴン＆ブルーチーズ(だったと思う)。
　モッチリ生地がメチャメチャ美味しい

前回は生ハムとルッコラのピザ
　生ハムもルッコラもたっぷりで嬉しい

平日はランチにドリンクが付いて1100円。
土曜日はドリンク無し単品で1000円でした。

この日はお初のブルーベリーベーグルをゲット！
写真じゃキレイな色が出なかった
赤ワイン入りの生地は、鮮やかな紫！

焼き戻すと、気泡が現れました
今までの徳さんベーグルの中で、一番の皮パリ＆モッチリ度


ランチの後、akiちゃんとちょこっとパン屋さん巡り･･･
土曜日の午後ということで、ちょっと品薄でしたが･･･
akiちゃんからは、沢山のお土産をいただきました！
いつもありがとう

今日は、お菓子教室でした！
メニューは、バナナシフォンとチェリーのフラン

出来たてのシフォンに、生クリームを添えていただきました！
ホントは焼いた翌日のほうが味が馴染んで美味しいそうですが･･･
焼き立てはモチモチでふわふわ～！
強力粉が少し入っているから？とにかく弾力のある生地なんです
バナナリキュールも入っているので、バナナの香りがプンプン！
お気に入りのお店のシフォンより、今日のシフォンの方が断然美味しかった～

こちらが、アメリカンチェリーのフラン。
チェリーのシロップ煮に、カスタード液を流して焼きます。
ちょっとプリンに似てるかな？
リキュールが利いてて、大人味の爽やかなデザートです！

シフォンは半分お持ち帰り。
こんな素敵なラッピングを、先生に教えてもらいました！
プレゼントにいいかも～
と言いつつ、自分で全部食べちゃうけどね～(笑)

これは、コストコマフィン。
先生がお友達から、いただいたそうです。
まず大きさにビックリ～！
そして独特のネットリ感があります。
絶品シフォンを食べた後だったので･･･
味のコメントはノーコメントで･･･

先週土曜日の参観日の後、Ｊさん久々の休日･･･
ということで、渋谷→表参道に買い物に付き合いさせられました
せっかくここまで来たんだからと、初めて表参道ヒルズへ行ってみました！
入ってビックリキャー高級なお店ばっかり
横浜の山奥から来た私達は場違いでした･･･

お茶の時間だったので、一度入ってみたかったTORAYA CAFEへ～
ちょっと混んでたけど、15分くらいで入れました。
またまた入ってビックリ！高っ
Ｊさんがおごってくれるというので、遠慮なく注文！(笑)

デザートプレート　¥1050
　木の実とフルーツのケーキ
　あずきとカカオのフォンダン
　白あんカステラ
　あずきとカカオのガトー
以上4種類のパウンドケーキにキャラメル寒天ゼリーとクッキー付き！
パウンドケーキは大人味！ずっしりで超濃厚
あずきとカカオ、違和感なく美味しい！
ただ、カット済み？だったのか、乾燥してたのが残念･･･

葛仕立てのプリン　¥945
　吉野葛で固めた不思議な食感のプリン。

TORAYAあんパン　¥168

かなり小ぶりです。
こしあんと小倉あんがありました。
こちらは小倉あん。
生地にはココアと黒ごまが入ってました！
もっちりでホロ苦の生地に、軟らかめのあん入り
さすが和菓子屋さん！おまんじゅうのようなあんパンでした～

他に冷茶など頂きましたが、とっても美味しかったですよ～！