drecom_hinamari2004のブログ

お菓子教室の帰り、前から行ってみたかったパン屋さん、パンステージ　プロローグへ行って来ました！
店内入ってパンの種類の多さにビックリ～
さんざん迷って選んだパンはこちら！
手前から時計回りに
ソフトビーンズ：フォカッチャのようなモチモチ生地の上に、沢山の種類の豆がド～ン！甘くてホクホクのお豆が美味しかったです。
オニオンチーズ：あめ色に炒めたタマネギ入りのパン生地に、チーズがとろり～！香ばしくておいし～い！
マロン？：くるみとライ麦入りの生地の中に、あま～い栗がゴロゴロ！
ごまひじき：甘辛い味付けのひじき煮入りのごまパン。なんと角切りチーズが入ってた～！意外な美味しさ！
アップルシナモンベーグル：表面サクっとして、ソフトなベーグル。シナモン控えめで、食べやす～い！


横浜のクイーンズ伊勢丹で、ドーナッツプラントを発見したので、買ってみました。
ここのベーグルは、固めで家族に不評なので、今回はドーナッツのみ購入。
表面のシュガーコーティングが溶けて、汚い画像ですみません
でっかいのがハニーバニラ&オーガニック小豆バンズ
　ふわふわでパンのようなカンジ
黒いのがブラックアウト
　濃厚でちょい苦！贅沢なヴァローナ社のチョコ使用。
あとはゆずとトレスレチェ
　小さいながらも、ずっしり詰まった生地。
　濃厚なので一個で充分の食べ応え

今日は２回目のお菓子教室前回はこちら。
今回はアップルパイとアマンド・ショコラを作りました。
写真はパイ生地を作っているところ。
この作業が大変でしたなんて,ほとんど先生がやったんだけどね...

キャラメル煮したりんごを詰めて焼きます。

こちらは、アマンドショコラ。
セレブなヴァローナ社のチョコ使用です
香ばしいアーモンドにほろ苦チョコが美味しいぃ～

出来上がり～
今回も一人一個お持ち帰り～

試食用は、ハーゲンダッツのバニラアイスにキャラメルソース添え
アツアツパイと一緒にいただきます！
パイはサクッサク～で、りんごは甘さ控えめで美味～

もちろん家に帰ってからもいただきました！
ヒナが「お店のより美味しいね！！」だって～
先生、ありがとうございました

今さらアップ...
義理母作、おせちです
ちなみに私は、詰めただけ...

帰省すると必ず行くお寿司屋さん「すし哲」。
写真は特上にぎり
ここの寿司はサイコーです

これは、まぐろの串焼き。
マグロが牛肉のようにトロけます...

初めて通販したKARIN bagelの、紫芋ベーグル。
ゴロゴロお芋がいっぱい
生地はムチムチで噛み応えのある食感です

ご無沙汰しています。
皆さん、お元気ですか？
実は私...手術＆入院してました～
命に関わる病気ではないので、今は回復して元気で～す

さてさて、アップがだいぶ遅れてしまいましたが、帰省で買って来たベーグルU
手前：とろけるモッツァレラチーズ ベーグル
右：チーズベーグル
白ごま：いちじくベーグル
黒ごま：さつまいもベーグル

カットするとこんなカンジ。
この中では、とろけるモッツァレラチーズ ベーグルがお気に入り
水分多めのモッチモッチは、感動の美味しさ

こちらは、日替わりベーグル。
左：フルーツチョコベーグル
右：くるみベーグル

くるみは、目が詰まっててムチムチってカンジ。
大きめのくるみがたくさん入ってました！
フルーツとチョコの組み合わせは、ベストマッチだね

左：ラムココマロンベーグル
右：エッグベーグル

やっぱり、ベーグルUは最高
私の大好きなベーグルです

あけましておめでとうございます
年末30日から新年４日まで、実家の仙台で過ごして来ました！
今回の帰省で一番楽しみにしてたのは。。。
今、通販中止になっているベーグルUへ行く事
新年は４日から、と言うことなので、早速４日の午前中に行ってきました！

なんとJさんの実家からUまで、車で10分ちょっとで到着
ベーグルの種類が少ない？いつもこんなもの？

でもサンドは充実してましたよ～！

購入したサンド達
手前：ピーナツクリームにチョコをサンド
右：たくさんのクリームチーズに、くるみとレーズンのサンド
奥：ハーブで香り付けしたチキンに、オニオンスライス、クリームチーズをサンド
左：カリカリのチーズの中にポテトとチキンをゴマのパンでサンド
サンドは、ヒナ＆Jさん＆義理母に食べられ、一気に完食
もっと買ってくれば良かった、と後悔...

たくさん買ったつもりなのに、ちょっと少なかったな～。
もっと買いだめしてくれば良かった～(笑)

そして、一緒にベーグルを買いに行った親戚が「美味しいロールケーキのお店があるよ！」と言うので、行ってみました～！
Uから車でちょっと走った所にある苺の樹の、チョコロールとカナディアンロール(メイプル)
スポンジがふわっふわっで、クリームが濃厚
ケーキ＆焼き菓子の種類も豊富なので、次回もぜひ立ち寄りたいお店です